雪室熟成純米吟醸雪解けの誘い
y010
- New
- Hot
- 精米歩合 : ５０％
- 度数 : １７度
- 原材料 : 米、山田錦、米こうじ、
- gtin : 4985259002011
- ratingValue : 5
- priceValidUntil : 2024/10/31
- itemCondition : NewCondition
- 商品詳細
刺身やお寿司などにあうお酒です
原材料 米：山田錦、米麴、醸造アルコール
精米歩合 ５０％
度数：１７度
雪室熟成純米吟醸雪解けの誘い
雪深い霊峰飯豊山麓のふところにいだかれて、長期間の低温貯蔵により熟成が進んだ雪室熟成酒、
満を持しての蔵開き。珠玉の逸品です。
精米歩合60％というときには、玄米の表層部を40％削り取ることをいいます。
吟醸酒は、精米歩合60％以下、大吟醸酒は、精米歩合50％以下になります。
四季がはっきりした飯豊町、冬は毎年豪雪に悩まされます。いいでの雪室は、建物に雪を取り込んで、夏でも室温２度、湿度９０％ ＣＯ2を排出しない、地球にやさしいクリーンな大形冷蔵庫です。瓶詰後、そこに貯蔵し、ねかせたお酒が、雪室熟成酒です。味がまろやかになり、たいへん深みのあるお酒になります。 ぜひ、ご賞味ください。！！山形の地酒 山形の地酒専門店 雪室熟成酒 『新まるしち商店』
関連商品
吟醸生酒 まわる水
吟醸酒は、精米歩合60％以下 大吟醸酒は、精米歩合50％以下になり、低温長期発酵…¥1,628
純米吟醸酒ひめさゆりの詩セット
大吟醸は、低温長期発酵のいわゆる吟醸造りで果実のような華やかな香と淡麗でなめらか…¥3,410
大吟醸 飯豊山
飯豊山はよく雲がかかり、稜線が見えることは稀です。 飯豊町は飯豊山から名前をもら…¥6,160
大吟醸 若の井
大吟醸は、低温長期発酵のいわゆる吟醸造りで果実のような華やかな香と淡麗でなめらか…¥4,400
Welcart お勧め商品
