Circling water吟醸酒は、精米歩合60％以下 大吟醸酒は、精米歩合50％以下になり、低温長期発酵のいわゆる吟醸造りで果実のような華やかな香と淡麗でなめらかな味が特徴の熟成酒です 綺麗で一見薄味に感じられるが、口中に拡がる味と香りで、麹が…お勧め商品,吟醸酒,商品,新商品,生酒2023年6月13日
Invitation to Thawing snow大吟醸は、低温長期発酵のいわゆる吟醸造りで果実のような華やかな香と淡麗でなめらかな味が特徴の熟成酒で、精米歩合が５０％以下です、更に純米吟醸なので醸造アルコールは使用していません。 霊峰飯豊山の伏流水と酒造好適米山田錦を…お勧め商品,吟醸酒,商品,大吟醸酒,新商品,純米吟醸酒,純米大吟醸,雪室熟成酒2023年6月12日
d-gin-iide大吟醸は、低温長期発酵のいわゆる吟醸造りで果実のような華やかな香と淡麗でなめらかな味が特徴の熟成酒で、精米歩合が５０％以下ですが、大吟醸 飯豊山は３５％です。 霊峰飯豊山の伏流水と酒造好適米山田錦を、贅沢に磨きあげ醸した…お勧め商品,吟醸酒,商品,大吟醸酒,新商品,雪室熟成酒2023年6月12日
d-gin-wakanoi大吟醸は、低温長期発酵のいわゆる吟醸造りで果実のような華やかな香と淡麗でなめらかな味が特徴の熟成酒で、精米歩合が５０％以下ですが、大吟醸 若乃井は３５％です。 霊峰飯豊山の伏流水と酒造好適米山田錦を、贅沢に磨きあげ醸した…お勧め商品,吟醸酒,商品,大吟醸酒,新商品,雪室熟成酒2023年6月12日
Zizake methodMethod of Zizake 1 2 3 4 5 6 飯豊・吾妻連峰など豊富な水源となる山々に囲まれ、夏は暑く、気温の日格差が大きい典型的な盆地型気候で地力にも恵まれた水田、 まさに日本一、美しい散居集落で作られた、…info2023年6月7日
